3 ביצים
כוס סוכר
4\3 כוס שמן קנולה
4\3 כוס מיץ תפוזים או חלב
כוס וחצי קמח תופח או כוס וחצי קמח רגיל עם כפית אבקת אפיה
4\1 כוס קוקוס טחון
 
לערבב ביצים עם סוכר
להוסיף שמן ומיץ תפוזים \ חלב
להוסיף קמח וקוקוס ולערבב עד לאיחוד.
 
לאפות בתנור שחומם מראש ל170 מעלות כ40 דק' או עד שקיסם יוצא יבש או עם פירורים לחים.
כשהעוגה מוכנה, לחורר אותה עם קיסם ולשפוך ישר בעודה חמה סירופ מייפל בנדיבות