עוגיות חמאה ושוקולד

עוגיות חמאה נימוחות ומושלמות. בסיס קלאסי שניתן לשחק עם התוספות שלו ולקבל כל פעם עוגיות שונות וטעימות!

170° מעלות

14 דקות אפייה

כ-5 דקות ערבול

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-170 מעלות.

במיקסר עם וו גיטרה שמים את כל המצרכים. מערבלים על מהירות בינונית עד שנוצר בצק אחיד, בערך 5 דקות (משך זמן הערבול תלוי בחוזק המיקסר).

מגלגלים מהבצק כדורים קטנים בקוטר 2 ס”מ. מניחים במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. בעזרת כף היד, נותנים לחיצה קלה כדי לשטח כל עוגייה.

אופים כ-14 דקות עד שהעוגיות זהובות קלות.

מוציאים ונותנים לעוגיות להתקרר בחוץ לגמרי. שומרים בכלי אטום עד שבוע.