2 ביצים
130 גרם סוכר
130 גרם שמן קנולה
180 מ”ל מיץ תפוזים
175 גרם קמח
כפית אבקת אפיה
למלית:
20 גרם אגוזי מלך גרוסים
כפית קינמון
 
טורפים ביצים וסוכר, מוסיפים שמן ומיץ תפוזים
לאחר מכן מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים עד שאין גושים.
לתבנית אינגליש קייק נשפוך חצי מכמות העוגה, נפזר באמצע מלית קינמון ואגוזים ומעליה נשפוך את שאר הבלילה של העוגה.
 
אופים בתנור שחומם מראש ל170 מעלות כ30 דק’ או עד שקיסם יוצא יבש.