125 גרם חמאה מומסת
חצי כוס סוכר חום כהה
חצי כוס סוכר לבן או חום בהיר
ביצה אחת L
חצי כפית מלח
חצי כפית אבקת אפיה
חצי כפית סודה לשתייה
כפית מחית וניל
כוס וחצי קמח לבן
100 גרם שוקולד מריר
 
נערבב את כל המצרכים לפי הסדר עד שנוצר בצק יחסית רך
 
בעזרת כף נפזר תלוליות על גבי נייר אפייה במרווחים
ונאפה בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ8 דק'.
 
נצנן את העוגיות ונגיש.