ערכת “עוגיות שוקוצ’יפס ואמסטרדם”

הערכה כוללת:

משטח סילפאט מבית דולפין

פרלין לבן 350 גרם (מוצר בשקילה)

שוקולד חלב 33.6% – 400 גרם (מוצר בשקילה)

קקאו 20-22% – 400 גרם – בד”ץ העדה החרדית

20 תבניות 9/2 ס”מ מנייר

קמח לבן בהיר מנופה – 1 ק”ג “הטחנות הגדולות”